14. Embutidos, salsas y caramelos
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1412 – Dulces de azúcar glass ( rendimiento 25 piezas )
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- Procedimiento paso a paso
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1413 – Dulces cristalizados ( rendimiento 2.5 kg )
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1414 – Dulces de leche ( rendimiento 1 kg )
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1415 – Enjambres de hojuelas de maíz con chocolate ( rendimiento 6 enjambres )
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1416 – Fresas cristalizadas ( rendimiento 320g. aprox )
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1417 – Garapiñados ( 500 g )
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1418 – Gomitas ( rendimiento 250g )
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1419 – Granola ( rendimiento 1 kg )
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1420 – Manzanas cubiertas con caramelo ( rendimiento 6 piezas )
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1421 – Manzanas con caramelo ( 5 piezas )
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1422 – Mazapán de cacahuate ( 15 piezas )
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1423 – Merengues ( rendimiento 750 g )
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