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14. Embutidos, salsas y caramelos
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1496 – Conchas ( rendimiento 25 piezas de 35 gr aproximadamente)
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1497 – Cuernitos ( rendimiento 12 piezas de 110 g aprox )
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1498 – Donas ( rendimiento 1 kg o 20 piezas aproximadamente )
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1499 – Empanadas de cerveza ( 25 piezas )
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14100 – Mantecadas ( rendimiento 750g 15 pzs de 50g aprox )
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14101 – Masa para modelar ( rendimiento 300 g aprox )
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14102 – Pan casero ( bolillo , telera o pan español ) rendimiento 14 piezas de 60gr ( 850 gr aprox )
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14103 – Pan dulce ( 25 piezas )
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14104 – Pan blanco ( 15 piezas )
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14105 – Panquecitos ( 10 piezas )
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14106 – Pan de plátano ( 2 panes )
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14107 – Cómo hacer pan de leche
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